Así fue Millesime GNP Weekend en San Miguel de Allende
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De nuevo San Miguel de Allende destacó como epicentro de la gastronomía y la vida social durante un inolvidable fin de semana.
Una vez más, reiteró su bien ganada fama como destino preferido de los que buscan experiencias que combinan diversión, gastronomía, lujo y estilo de vida. La Quinta Edición de Millesime GNP Weekend en este 2026 reunió a chefs nacionales e internacionales, casas vinícolas, destilados de primer nivel, propuestas de interiorismo, moda y música, en un ambiente festivo que cautivó a visitantes y residentes locales por igual.
En principio, la ciudad empezó a respirar una atmósfera de celebración, siendo el arranque del programa en el recién estrenado hotel Pueblo Bonito Vantage, con un almuerzo de bienvenida en el área de albercas ejecutado por los chefs Sean Grundy y Christian Visaiz. Hubo también esa misma tarde catas exclusiva del whisky nipón Tori y experiencias de mixología en el Bekeb Bar con la célebre Fabiola Padilla.
La presencia de San Miguel de Allende también brilló gracias a figuras del fogón como Odín Rocha, Vicente Torres, Alex Cortés, Alexis Torres, Roxana Prieto, Anaisa Guevara y Nelcy Martínez, quienes reafirmaron el momento culinario que se vive allí actualmente
Las muy esperadas Cenas de Altura fueron también de los grandes atractivos del programa. Durante tres noches consecutivas, los hoteles Numu y Rosewood San Miguel de Allende recibieron a cocineros destacados incluso por Michelin, para interpretar verdaderos festines sibaritas.
Entre ellos estuvieron los chefs Pepe Salinas, Juanlu Fernández, Pepe Solla y Jassimran Singh, con menús diseñados especialmente para la ocasión, acompañados de una selección de vinos y destilados bajo la dirección del sommelier Pablo Mata.
Sobre la marcha, hubo degustaciones y encuentros gastronómicos memorables, como los aperitivos en Hacintto y la propuesta en la Baha de hotel Casa Amatte, donde la cocina, la mixología y las vistas panorámicas enmarcaron una vivencia única.
La inauguración de esta edición ‘Garden’ 2026 de Millesime fue dentro del marco del primer día del evento, realizado en la sede oficial, los jardines del Rosewood Hotel, con la presencia de los anfitriones Manuel Quintanero, Israel González y Nicolás Vale, así como autoridades y representantes del sector turístico y gastronómico.
Imperdible fue el recorrido por las estaciones gastronómicas, donde chefs de distintas regiones compartieron sus creaciones ante la cuantiosa concurrencia. Mixología Premium por cuenta de BLN, Cuervo y Tori; vinos excelsos, productos goumet y un sinfín de propuestas más protagonizaron estelares también en la escena.
Nombres como Lula Martín del Campo, Fernando Martínez Zavala, Marcelino Castro, Roberto Martínez, Rafael Prado, Cesc Durán, Diego Patrón, Cuqui Martínez, Yusuke Kogure, Víctor Toriz, Jesús Pedraza, Mariana Guadarrama, Pablo Carrera, Benito Molina y Solange Muris, entre otros, compartieron la escena estelar con cocineras tradicionales guanajuatenses como Carmelita Hernández, que aportaron identidad y autenticidad con su intervención gastronómica.
Las muy esperadas Cenas de Altura fueron también de los grandes atractivos del programa. Durante tres noches consecutivas, los hoteles Numu y Rosewood San Miguel de Allende recibieron a cocineros destacados incluso por Michelin, para interpretar verdaderos festines sibaritas
La presencia de San Miguel de Allende también brilló gracias a figuras del fogón como Odín Rocha, Vicente Torres, Alex Cortés, Alexis Torres, Roxana Prieto, Anaisa Guevara y Nelcy Martínez, quienes reafirmaron el momento culinario que se vive allí actualmente.
La moda tuvo también su espacio con una dinámica pasarela de Cuadra y Regina Dondé presentando prendas que se llevaron las palmas de los asistentes; la tecnología dejó boquiabiertos a todos la primera noche, gracias a un sorprendente espectáculo de drones y los fuegos artificiales de rigor.
Mientras tanto, la música se encargó de mantener el ánimo con las participaciones de Rabeats, Musik Brothers y Los Sísmicos. Ya entrada la noche, el DJ Set de Bruno Landis puso a bailar a todo mundo.
Millesime GNP Weekend conectó al mundo gastronómico, social y cultural en torno a experiencias memorables que celebran el arte de vivir bien y esta edición 2026 demostró sin duda, que combinar la buena mesa con buena fiesta, sigue siendo la mejor fórmula.
